2010年 12月 30日
2010年、最後の焙煎も無事に終了し、本年の営業も明日の大みそかを残すのみとなりました。 2009年11月にオープンし1年とすこしが経過し、地域に少しは根を張りはじめることができたような 気がします。 コーヒーの世界でもスペシャルティコーヒーの概念が成熟しはじめ、 コーヒーの栽培から抽出まで、よりシビアな目が必要な時代になってきた様に思います。 from seed to cup と、よくいわれますが、 熊本・玉名のコーヒー豆専門店として、地域の気候、風土、嗜好にあったコーヒーを追求し、 お客様の一杯のカップにまで、責任を持てるよう努力、精進に努めてまいりたいと思います。 また、この一年でお店を始めたからこそ出会えた すべての人々、当店のコーヒーをご愛飲いただいたすべての人々に 感謝申し上げます。 来年もコーヒーのモトヤマをどうぞよろしくお願いします。 よいお年をお迎えください。
by motoyama-coffee
| 2010-12-30 20:26
| おしらせ
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熊本県玉名市の珈琲豆専門店です。 熊本県玉名市立願寺188-3 PHONE 0968-72-3226 OPEN HOUR mon-sat 10am-8pm / sun 12-6pm www.motoyamacoffee.com by motoyama-coffee カレンダー
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