2015年 09月 28日
ひところの朝晩の涼しさはどこへやら、 例年らしい残暑感の今日この頃、いかがお過ごしでしょうか? 彼岸も過ぎて毎年恒例の季節のブレンドの登場です。 収穫の秋にふさわしく、しっかりとした飲み口ながら、 フルーティでさわやかな酸味のコーヒーに仕上げました。 やや深煎りのブレンドです。 シティーローストのコスタリカをベースに、 中煎りのケニア・キウニュウファクトリーの果実感をプラス。 甘いものとの相性もばっちり、午後のティータイムや 秋の夜長に読書のお供にもピッタリのコーヒーです。 ******************************************* Web Shop でもご注文承ります。 送料 九州 ¥450~ ご注文、お待ちしております! *******************************************
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by motoyama-coffee
| 2015-09-28 19:46
| 季節のブレンド
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2015年 08月 31日
台風が去ってもぐずついた天気が多くて もう秋ですか?みたいな今日このごろ。 皆さんいかがお過ごしでしょうか? 9月はご覧のスケジュールでございます。 よろしくどうぞ、ヨロシク! ******************************************* Web Shop でもご注文承ります。 送料 九州 ¥450~ ご注文、お待ちしております! *******************************************
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by motoyama-coffee
| 2015-08-31 18:32
| おしらせ
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2015年 07月 31日
8月の営業はご覧のとおりです。 web shopは休み中も受け付けはできますが、発送は休み明けに順次いたします。 Web Shop でもご注文承ります。 送料 九州 ¥450~ ご注文、お待ちしております! *******************************************
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by motoyama-coffee
| 2015-07-31 18:36
| おしらせ
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2015年 07月 21日
記念すべき100回目のカップオブエクセレンス。 1999年の前身となるコンペがブラジルから始まり、今回のペドラ・ド・シノが入賞した 2014ブラジル・アーリーハーベストでCOE100回目の開催となりました。 このペドラ・ド・シノはパルプトナチュラルで精製されていますが、 チョコレートのような質感や花の様なフレーバーをしっかりと感じさせてくれます。 ファゼンダ ペデュラ ド シノは規模が小さく3ヘクタールしかありませんが、豊富な有機物を含んだ土壌と自然林の お陰で質の高いコーヒー生産を実現しています。 ジョゼ氏のきめ細やかな農園ケアにより品質が維持されており、これまでにも幾度となく品評会に入賞してきた実績があります。 農園名 ファゼンダ ペドラ ド シノ 農園主 ジョゼ ロベルト ビジガル サンタナ 地域・エリア名 ミナスジェライス州マタスデミナス、アラポンガ 農園面積 3 Ha 標高 1,150 ~ 1,320 masl 品種/生産処理 カトゥアイ/パルプドナチュラル スコア 86.10 カップコメント Aroma/Flavor- caramel,orange, blossom, honey, red berry, chocolate, sweet chocolate, apricot Acidity– malic Other– velvety, round mouthfeel, creamy, lingering, powerful coffee, consistent Web Shop でもご注文承ります。 送料 九州 ¥450~ ご注文、お待ちしております! *******************************************
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by motoyama-coffee
| 2015-07-21 19:55
| カップオブエクセレンス
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2015年 06月 30日
お久しぶりです!後頭部から失礼します。 7月の営業日はご覧の通りです。 海の日は開いてます。 よろしくお願いします! ******************************************* Web Shop でもご注文承ります。 送料 九州 ¥450~ ご注文、お待ちしております! ******************************************* #
by motoyama-coffee
| 2015-06-30 19:54
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熊本県玉名市の珈琲豆専門店です。 熊本県玉名市立願寺188-3 PHONE 0968-72-3226 OPEN HOUR mon-sat 10am-8pm / sun 12-6pm www.motoyamacoffee.com by motoyama-coffee カレンダー
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