コーヒーのモトヤマの素

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2015年 03月 25日

コーヒー豆価格改定のおしらせ

すでに店頭ではお知らせしておりましたが、
4月1日よりコーヒー豆価格の改定を決定いたしました。

現在販売しておりますコーヒー豆につきましては、ちょうど1年前の消費税増税時に
以前の価格に増税分約3%の上乗せでの価格で販売しておりましたが、
年々高まる世界的なコーヒーの需要の高まりに加え、産地での干ばつやさび病の発生、
昨秋からの急激な円安等、様々な要因により現状を維持するのが困難になってまいりました。

つきましては、まことに心苦しいのですが、
下記の通り一部商品の価格を値上げさせていただきたいと存じます。
事情をご賢察の上、ご了承くださいますようお願い申し上げます。

○ブレンドコーヒー 100g価格 

たまきな、シティブレンド、フレンチ 旧価格 ¥465(税込)→ 新価格 ¥480(税込)
しらさぎブレンド          旧価格 ¥515(税込)→ 新価格 ¥530(税込)
フルシティブレンドGUMBO   旧価格 ¥480(税込)→ 新価格 ¥500(税込)

○ストレートコーヒー 100g価格

ブラジル・バウ ブルボン、自然完熟 旧価格 ¥520(税込)→ 新価格 ¥540(税込)
タンザニア、コロンビア、
グアテマラ、スマトラ        旧価格 ¥565(税込)→ 新価格 ¥580(税込)


以上です。

開業当初からコーヒー生豆価格の上昇は予想はしておりましたが、
昨今の価格上昇はそれを上回るものです。
美味しいコーヒーの追求は当然のこととして、
商いの方法も一から見直すつもりで改善し、
しっかりと利益を上げ、クオリティーに投資していかなければと思っています。
そして、店を安定して長く続けていくことが、お客様に報いることだと考えています。

これからもお客様においしいと感じていただけるコーヒーを
日常的な価格で提供していけるよう、一人でもコーヒー好きな人が増えるよう、
励んでまいりますのでどうぞよろしくお願いします。
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by motoyama-coffee | 2015-03-25 20:28 | おしらせ | Comments(0)


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