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2015年 06月 13日

Father's Day Blend 販売中

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来週の21日、日曜日は年に一度の父の日です。
というわけで、毎年好評頂いております、父の日のための
特別なブレンド"Father's Day Blend"好評販売中でございます。

マンデリン・トバコをベースに、しっかり深煎りタイプのブレンドです。
チョコレートのような滑らかな舌触りとほろ苦さ。
甘い余韻が深煎りが苦手な方でも飲みやすく、アイスコーヒーでもおすすめです。


父の日に限らず季節のブレンドは、基本的なコンセプトというかイメージは同じで
ブレンドの内容やアプローチは毎年違います。
豆自体のコンディションも違うし、その時使える豆も違うという理由もありますが、
ひとつのテーマにそってああでもないこうでもないと楽しみながらブレンドしています。

一度使ったブレンド配合は、二度と使わないというマイルールを自らに課しているので
だんだんネタ不足になりつつも、今回も自信のブレンドができました。
なにかとシングルオリジンがもてはやされる昨今ですが、
気楽にたのしめるブレンドもいいものですよ。

ちなみに去年の父の日ブレンドは南関の元ZOO、現Cafe 3さんに気に入っていただき
そのままオリジナルブレンドとして嫁いで行きました。
そちらも合わせてよろしくお願い致します。
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by motoyama-coffee | 2015-06-13 19:02 | 季節のブレンド | Comments(0)


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